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带式微波加热熟化设备

微波加热与传统的加热方法相比有很大的区别,传统加热方法是依靠热源,通过辐射、传导、对流等途径,首先使物体的表面加热,然后经热传导,使内部的温度由表及里逐步升高。大多数物体内的热量传递速度很慢,因此达到物体整体加热需很长时间。同时容易造成物体加热的不均匀性,影响加热物体的质量,甚至改变加热物体的色泽、营养成分和物化性能,而微波加热是使用使被加热物体本身成为发热物体,称之为整体加热方式,不需要热传导的过程,因此能在短时间内达到均匀加热。微波加热时物体各部位不论形状如何,通常都能均匀渗透电磁波,以产生热量,因此介质材料加热的无效性大大改善。

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微波加热与传统的加热方法相比有很大的区别,传统加热方法是依靠热源,通过辐射、传导、对流等途径,首先使物体的表面加热,然后经热传导,使内部的温度由表及里逐步升高。大多数物体内的热量传递速度很慢,因此达到物体整体加热需很长时间。同时容易造成物体加热的不均匀性,影响加热物体的质量,甚至改变加热物体的色泽、营养成分和物化性能,而微波加热是使用使被加热物体本身成为发热物体,称之为整体加热方式,不需要热传导的过程,因此能在短时间内达到均匀加热。微波加热时物体各部位不论形状如何,通常都能均匀渗透电磁波,以产生热量,因此介质材料加热的无效性大大改善。

适用热源:电(微波能)

适用物料:

盒饭、快餐、即食食品、熟食、豆制品等的加热熟化;花生、大豆、黑豆、黑芝麻、等杂粮熟化;核桃、板栗、瓜子、南瓜子、开心果等干果熟化,以及其他需要加热的产品。

   设备优势

热效率高

直接对物料作用,对环境和设备不存在热损失,额外的能量损耗小。

受热均匀

微波具有穿透作用,对物料进行处理时,物料表面和内部同时受到作用,整体均匀一致,不会产生极端现象

自动化程度高

实现了生产自动化和连续化,并且清洁无污染,比传统技术速度快,可就地生热、瞬时升温。

操作便捷

微波设备即开即用,无预热,无余热,操作灵活方便,便于控制。

   技术参数

型号

JDZN-F-P-50

设备名称

玖德智能微波干燥设备

设备类型

玖德智能带式微波加热熟化设备

外形尺寸L×W×H(mm)

12000×1100×1700mm

频率(MHz)

2450±50

功率

30(可调可定制)

工作电源

380V,50Hz

微波泄露(mW/cm2)

≤5

环境温度

季节常温

环境要求

周围无过量腐蚀性气体,无易燃、易爆气体

场地要求

水泥地面光洁平整

注:以上食品微波干燥设备技术参数以产品使用说明书为准,具体参数因您对设备的定制需求不同而有所变化。