菊花烘干常用方法
1、自然干燥:在乡下最常用的方法是将采集到的菊花均匀地铺在地坝上,自然风吹干,晒干,大约需要8-11天才能完全干燥。优点是:简单、方便、花香好,但不能保证花色,保存后容易滋生虫害。
2、阴处晾干:直接在干燥通风的地方将花展开,自然晾干。整个过程大约需要12-18天才能完全干燥。优点是:颜色、形状和气味都优良,但干燥过程太长,后期保存也易生虫,。
3、先蒸后晒干:鲜花蒸后,铺在干净的地坝上。让风吹太阳照,然后自然晾干。
优点是:干燥速度快,高温杀菌杀虫,后期保存不会产生虫害,鲜花蒸后自然收缩,运输过程中不应破碎。缺点是:花的颜色和形状会发展。健康变化大,野菊花特有的香味会不自然,趋于中草药味。
4、用烘干房烘干:效果最好。优点是:烘干周期短,产量高。能保证花的颜色,形状和气味。经高温杀菌杀虫后,保存时花朵不会长出虫子,方便运输。
采用整体式热泵烘干机,
烘干房工艺:
初期35度,烘干30小时。进行升温至38度,烘干时间为15小时。
二次升温42度,保持10小时,升温48度,保持6小时。
菊花接近烘干要求,升温至62度,直到完全烘干。