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酸甜可口老少皆宜的传统零食-山楂果丹皮
来源:河南玖德智能设备有限公司 | 作者:玖德智能 | 发布时间: 2019-08-02 | 1565 次浏览 | 分享到:
       山楂在本草著作中最早出现在《本草经集注》,时名鼠查。至唐已广为药用。其酸、甘,微温,归脾、胃、肝经,具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。《雷公炮制药性解》:“味甘酸,性平,无毒,入脾经。主健脾消食,散结气,行滞血,理疮疡。山楂之甘,宜归脾脏,消食积而不伤于刻,行气血而不伤于荡。产科用之,疗儿枕疼,小儿尤为要药。”又,《玉楸药解》:“味酸、甘,气平,入足太阴脾、足厥阴肝经。消积破结,行血开瘀。山楂消克磨化,一切宿肉停食、血癥气块皆除。”山楂功效中广为人知的莫过于消食健胃,大至成药山楂丸,小至食品山楂片,《本草纲目》言其“凡脾弱食物,不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二、三枚,绝佳!”李时珍还在书中写了一个小病例,邻居家一小儿,因食积黄肿,腹胀如鼓,碰巧吃了山楂属植物的果实,小孩子看到红红的果实,也不管什么就吃了个大饱,结果回到家大吐痰水,食积之病便好了!食积之病,多因饮食不节、暴饮暴食,或脾虚饮食难消所致,山楂对其皆有良好功效。
       儿时美好的回忆很多,最喜欢的酸酸甜甜的山楂果丹皮就是其中之一,小时候村头小卖部里面的零食品种不多,但果丹皮是最吸引我的,价格便宜,一毛钱可以买上一根,拿在手里背着书包往学校走,一边走一边吃,一次吃一小点,走到学校还舍不得吃完呢,很解馋开胃哈。山楂果丹皮酸甜可口,有助消化,老少皆宜,儿童尤为喜食。
       山楂果丹皮烘干工艺步骤:
       原料--预煮--打浆--煮浆--调配--刮片--烘干--起片--包装
       河南玖德智能设备有限公司是一家集设计、制造、售后服务为一体的高新技术类企业;以农副产品烘干技术为研究方向,在国内率先推出了“烘干设备定制化”服务。公司深入研究山楂食品烘干行业五年,针对果丹皮行业推出定制化智能果丹皮烘干房,得到了用户的广泛认可,设备配置先进的环保节能型热源-热泵,减少了生产中热能浪费,大大降低了成本;玖德智能独创设备三层防腐设计,解决了山楂易腐蚀的问题,有效的增加了设备的使用寿命,欢迎大家前来考察!